Budapest: a desszert ünnepe is volt…

Akt.:
Budapest: a desszert ünnepe is volt…
A Tolna megyei meghívottak között volt a dombóvári Gábor Sándor mestercukrász is, aki egy  75 évvel ezelőtt megjelent recept alapján készítette el  a legendás  Rákóczi túrós lepényt.

Az igen hamar kedvelté vált pult kínálatát  13-án  délután  egyórás pódium beszélgetés közepette a  Döbröközi Gyöngykoszorú Hagyományőrző Néptáncegyüttes műsora tett különlegessé. Ennek révén is sikerül  Dombóvárt, valamint a Kapos-mente fehér hímzését s a ritka szép pillés fejdíszt is felhelyezni hazánk örökség térképére  a gasztro-kultúra eszközeivel. 

–  forrás: Gábriel Manufaktúra –

fotók: Dombóvári Helytörténeti Múzeum archívuma, HungaroGasztroFeszt



.
SZUPERINFO.HU