Frissítve:

Egy kis fifikával vagyonokat spórolhat a család betevőjén

Emily Leary Emily Leary - © Fotó: Instagram/Emily Leary
Debrecen/Miskolc/Nyíregyháza – Jókora kiadásoktól menthetjük meg a családi büdzsét, ha okosan vásárolunk és főzünk. Egy kis odafigyeléssel fáradozás, vagy plusz-időbefektetés nélkül olcsó, mégis minőségi és ízletes menüt tálalhatunk szeretteinknek. Mutatjuk, hogyan!

hiba beküldése

Emily Leary blogger praktikus tanácsai

1. Válasszuk mindig a szezonálisat!

A zöldségek és gyümölcsök szezonális élelmiszerek, és természetesen akkor jutunk hozzájuk legolcsóbban, amikor épp idényüket élik, ezért igyekezzünk mindig az aktuális fajtákra koncentrálni.

2. Nem csak szupermarket létezik

Szeretjük a szupermarketet, mivel egy helyen kínálja az összes élelmiszert, amire csak szükségünk lehet, ez pedig óriási segítséget jelent a rohanós hétköznapok során. Legalábbis ezt hisszük… gondoljunk bele, hányszor bosszankodunk a pénztárnál hosszan kígyózó sorok miatt? Időnként nem árt tájékozódni, milyen ajánlatok várnak minket a kiskereskedőknél, ugorjunk hát be a henteshez, hátha kifogunk egy jó kis akciót és garantált, hogy ott nem kell sokáig sorban állnunk.

3. Variáljuk az ízeket!

Kinézetre ugyanaz, na de az íz…! Hetente próbáljunk ki új fűszereket, így változatosságot csempészhetünk az étkezésbe. Azzal is spórolhatunk, ha otthon magunk termesztjük meg a fűszernövényeket.

4. Együk meg a maradékot!

Ha kicsivel több ételt készítünk, mint amennyire szükségünk van, a maradék egy másik alkalommal még tökéletes lehet ebédre. A legtöbb étel több napig is eláll a hűtőben, így nem muszáj kétszer egymás után ugyanazt fogyasztanunk, akár harmadnap is elővehetjük a maradékot, amely sokkal jobb, mintha mondjuk vennénk egy szendvicset.

5. Tárazzunk be a fontosabb tartós élelmiszerekből!

Ha akciós áron találunk rizst, tésztát, vagy lisztet, egyszóval olyan tartós élelmiszereket, amelyeket gyakran és szívesen használunk, érdemes alaposan bevásárolnunk belőlük. Fontos tájékozódni, hogy milyen árcsökkentésekkel készülnek az elérhető üzletek.

6. Ne térjünk el a listától!

Vásároljunk céltudatosan, kerüljük a felesleges költekezést! Miután tájékozódtunk az éppen aktuális akciókról, készítsünk bevásárlólistát, minden egyebet, amelyre éppen nincs feltétlenül szükségünk, hagyjunk a polcon!

7. Töltsük fel a fagyasztót!

Az élelmiszerek zöme fagyasztható, így ha nincs kedvünk a maradékhoz, az sem baj. Ami azt illeti, ezzel a módszerrel duplán spórolhatunk, hiszen a fagyasztó üresen többet fogyaszt, mint megtömve.

8. Ne menjünk el a leértékelt áruk mellett!

Minden üzletben akad egy polc, avagy egy kosár, amely leértékelt termékeket tartalmaz. Attól, hogy közeleg a lejárati idejük végső dátuma, ezek még egytől egyig alkalmasak a fogyasztásra, ráadásul az eredeti áruk töredékéért juthatunk hozzájuk. Ha kifogunk néhány szuperakciós finomságot, próbáljunk meg összeállítani egy olyan menüt, amelyhez mindezeket fel tudjuk használni.

9. Fő a változatosság!

A receptek variálhatók, nem kell ragaszkodnunk az eddig használt összetevőkhöz. A lasagne miatt nem kell rögtön darált húsért, meg paradicsomért szaladni a boltba, ha akad otthon egy kis fagyasztott spenót, azzal is kiváló lehet.

10. Ne vegyük szigorúan a lejárati időt!

Ez csupán egy hozzávetőleges dátum, ezért nem is kell ragaszkodnunk hozzá. Attól, hogy egy élelmiszer minősége papíron lejárt, még lehet fogyasztható. Amennyiben a színe, íze és szaga nem tér el a normálistól, valószínűleg nincs baja.

Daily Mail/A Mummy Too


Fotó: Pixabay
Debrecen, Nyíregyháza - A rengeteg kidobott étel évente 400–450 ezer rászoruló étkeztetésére lenne elegendő. Évente összesen 1,8 millió tonna, fejenként 68 kilogramm élelmiszerhulladék keletkezik Magyarországon. A pazarlás visszaszorítására és a tudatos vásárlási magatartás erősítésére Maradék né...

FM: évente 1,8 millió tonna élelmiszerhulladék keletkezik Magyarországon
Budapest - Mintegy 1,8 millió tonna, fejenként mintegy 68 kilogramm élelmiszerhulladék keletkezik évente Magyarországon, amely 400-450 ezer rászoruló étkeztetésére lenne elegendő - közölte a Földművelésügyi Minisztérium (FM) az MTI-vel. A minisztérium az MTI megkeresésére tájékoztatott arról, hog...



További hírek a Gasztronómia kategóriából
Finom ételek és tartalmas programok Hajdúböszörményben
Hajdúböszörmény - Dísznövény és Ízek fesztiválját rendezte meg Hajdúböszörmény főterén a város. tovább »
Nyers ételeket kóstoltak a menzákon
Debrecen - A laktóz- és gluténmentes, vegán ételeket fokozatosan vezetik be a menzák kínálatába. tovább »
Félmilliós adomány a „világ konyhájából”
Debrecen - Az idén is jótékonykodtak a nemzeti ételeiket kínáló külföldi hallgatók. tovább »
Fotók: Palócleves és parasztkifli Böszörményben
Hajdúböszörmény - A hajdúböszörményi éttermek vezetői a helyi Civilek a Lakóhelyért Egyesülettel tavasszal [...] tovább »
A sült almás, linzeres Annabáli csemege lett 2018 balatoni fagylaltja
Siófok - A sült almás, linzeres, Annabáli csemege fantázianevű fagylalt, a balatonfüredi Bagaméri Fagylaltozó [...] tovább »
A bazsalikomos málna lett az év fagylaltja
Szeged - A gyenesdiási Bringatanya - Somogyi fagylaltműhely cukrásza, Somogyi Renáta bazsalikomos málnája lett az [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Videó: Nem mindennapi kezdőrúgás a DVTK meccsén
Miskolc - A diósgyőri szurkoló az 50. születésnapjára kapta ajándékként a DVTK - Paks mérkőzés [...] tovább »
Kajak-kenu vk – Eredmények
Szeged - A Szegeden zajló kajak-kenu világkupa vasárnapi 200 és 500 méteres döntőinek eredményei. tovább »
Kajak-kenu vk – Újabb kilenc magyar érem, közte egy arany
Szeged - A magyar versenyzők kilenc érmet, egy aranyat, három ezüstöt és öt bronzot szereztek vasárnap a [...] tovább »
Szinkronúszó vk – Orosz győzelem vasárnap délelőtt
Budapest - Az oroszok új tehetsége, Varvara Szubbotina az egész verseny eddigi legmagasabb, 95 feletti pontszámával [...] tovább »
MKC: Skaliczki neve is szóba került
Mezőkövesd - Nagy munka vár a Mezőkövesdi KC élvonalbeli férfi kézilabdacsapatának vezérkarára. tovább »
Kajak-kenu vk – Mind a négy magyar kajaknégyes döntős
Szeged - Mind a négy magyar kajaknégyes bejutott a döntőbe 500 méteren a Szegeden zajló kajak-kenu [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása