Frissítve:

Sümegi, lesencei és zalahalápi borokat értékeltek

Sümegi, lesencei és zalahalápi borokat értékeltek
46 kistermelői és 37 forgalmi kategóriájú, nagytermelők által készített bor mérettetett meg a szombaton a lesenceistvándi kultúrházban megrendezett borversenyen.

hiba beküldése

A résztvevők száma ezúttal elmaradt a megelőző évektől, pedig a lesencei, a zalahalápi és a sümegi térségből egyaránt érkeztek termelők a rendezvényre. Ezúttal a kis pincékben előállított nedűktől külön kóstolták és értékelték az ítészek a nagytermelők borait. Ennek a gazdák többsége örült, hiszen bizonyos elterjedt nézetek szerint, lehetetlen versenyezni a „nagytermelők” drága eszközöket igénylő és kifinomult borkészítési eljárásaival, amelyek szinte évjárati adottságoktól függetlenül képesek jó eredményeket hozni.  Akár igaz a megállapítás, akár vitatható, az istvándi borverseny ezúttal alátámasztotta azt. Az Effendy-Vin 2012-es lesencetomaji Chardonnay bora nagy aranyérmet kapott, de a Lesence Zrt. által nevezett illatos és naturális fajták is számos arany, illetve ezüstérmet zsebeltek be. Jól szerepeltek , illetve magas pontszámot kaptak forgalmi boraikra a Nagy és Nagy Kft és a Gál szőlőbirtok és pincészet is. A borversenyek fontos epizódja, mikor a tapasztalt borbírák a közönség előtt értékelik az évjáratot, a belőle termelt produktumot, illetve bírálják, vagy dicsérik a borokat, a termelőket. Ezúttal a dicséret inkább a nagyoknak járt, a bírálatok pedig a kistermelőknek szóltak, akik közül sokan nem vették figyelembe a rendkívül száraz és meleg időjárás kedvezőtlen hatásait és továbbra is úgy csináltak mindent, ahogy normál körülmények között megszokták. Ennek eredményei aztán a félresikerült erjesztések okozta ízhibák sokasága, illetve sok esetben túl lágy, savhiányos borok lettek.  Persze nem mindenkinél, hiszen a 47 kistermelői borból azért néhány arany, és több mint egy tucat ezüst minősítést igazoló oklevelet oszthattak ki. Nagyon jól szerepelt Kovács Lajos lesencetomaji termelő lesencetomaji olaszrizling bora, Dömötör László 2012-es esencefalui szürkebarátja és a sümegi Hunyadi Borház  2011-es kékfrankosa. Ezüst minősítést a sümegi Tóth Tamás és  Dr. Kaliash Sharma, Lesencetomajról Kovács Lajos, Lesenceistvándról Muzsi Imre és Kondor Ferenc, lesencefalui borával Töreky László és Ács Lajos, Zalahalápról pedig  Tóth László érdemelt ki jól sikerült  boraival. Németh Iván a Balaton-felvidéki Hegyközségi Tanács Elnöke értékelésében a gazdákat arra bíztatta, hogy a borok savtartalmának, kéntartalmának mérését, laborvizsgálatát ne mellőzzék, hiszen annak tudatában és a szükséges lépéseket megtéve lesznek képesek nagy biztonsággal hibátlan, jó és tiszta ízű borokat előállítani.   



További hírek a Keszthely kategóriából
Aranykorúak farsangja
Sütötték a fánkot, készítették a szendvicseket, hozták a sokféle házi süteményt és a jó borokat a [...] tovább »
Szendrey év Keszthelyen
Szendrey Júlia születésének 190. évfordulóját ünneplik idén Keszthelyen. tovább »
Kiállítás a könyvtárban
Festmények kiállításával a képzőművészet is helyet kap a hévízi Városi Könyvtárban. tovább »
Gesztesi Károly életmódot változtat
Azt írja a Blikk, hogy Gesztesi Károly kinézetét és életmódját is igyekszik gyökeresen megváltoztatni. tovább »
Som Lajosra emlékeznek a Piramis nagykoncertjén
Több év után, 2018 márciusában ismét nagykoncertet ad a magyar rockzene legendás zenekara, a Piramis. tovább »
Babainfó
A keszthelyi kórházban 2018. február 13 - 19. között születtek: tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Herczeg: „továbbra is ők a mi játékosaink”
Debrecen – A DVSC vs. Balmazújváros (0-2) mérkőzés után a két edző, Herczeg András és Horváth Ferenc [...] tovább »
Női kosárlabda NB I – Győzött az éllovas Szekszárd és a címvédő Sopron
Budapest - Az éllovas Szekszárd otthon, míg a címvédő Sopron idegenben nyert a női kosárlabda NB I szombati [...] tovább »
Labdarúgó NB I – Nagy küzdelemben verte a Videoton a Vasast
Székesfehérvár - A Videoton küzdelmes mérkőzésen 2-1-es győzelmet aratott a vendég Vasas ellen a labdarúgó [...] tovább »
Férfi kézilabda NB I – Pontot vesztett Dabason a Tatabánya
Budapest - A harmadik helyen álló Tatabánya 26-26-os döntetlent játszott a Dabas KC vendégeként a férfi [...] tovább »
Bódog Tamás: „Amit egy-két játékostól láttam, az kevés”
Paks, Miskolc - „Az eltervezett játék, az eltervezett hozzáállás nem jött, és a tervezett gólok sem. Ha a [...] tovább »
Nyíregyházi TK – Ezt a meccset is le kellett játszani
Nyíregyháza - A Nyíregyházi TK szuperligás férfi tekecsapata Szegeden lépett pályára. tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása