Frissítve:

Sümegi, lesencei és zalahalápi borokat értékeltek

Sümegi, lesencei és zalahalápi borokat értékeltek
46 kistermelői és 37 forgalmi kategóriájú, nagytermelők által készített bor mérettetett meg a szombaton a lesenceistvándi kultúrházban megrendezett borversenyen.

hiba beküldése

A résztvevők száma ezúttal elmaradt a megelőző évektől, pedig a lesencei, a zalahalápi és a sümegi térségből egyaránt érkeztek termelők a rendezvényre. Ezúttal a kis pincékben előállított nedűktől külön kóstolták és értékelték az ítészek a nagytermelők borait. Ennek a gazdák többsége örült, hiszen bizonyos elterjedt nézetek szerint, lehetetlen versenyezni a „nagytermelők” drága eszközöket igénylő és kifinomult borkészítési eljárásaival, amelyek szinte évjárati adottságoktól függetlenül képesek jó eredményeket hozni.  Akár igaz a megállapítás, akár vitatható, az istvándi borverseny ezúttal alátámasztotta azt. Az Effendy-Vin 2012-es lesencetomaji Chardonnay bora nagy aranyérmet kapott, de a Lesence Zrt. által nevezett illatos és naturális fajták is számos arany, illetve ezüstérmet zsebeltek be. Jól szerepeltek , illetve magas pontszámot kaptak forgalmi boraikra a Nagy és Nagy Kft és a Gál szőlőbirtok és pincészet is. A borversenyek fontos epizódja, mikor a tapasztalt borbírák a közönség előtt értékelik az évjáratot, a belőle termelt produktumot, illetve bírálják, vagy dicsérik a borokat, a termelőket. Ezúttal a dicséret inkább a nagyoknak járt, a bírálatok pedig a kistermelőknek szóltak, akik közül sokan nem vették figyelembe a rendkívül száraz és meleg időjárás kedvezőtlen hatásait és továbbra is úgy csináltak mindent, ahogy normál körülmények között megszokták. Ennek eredményei aztán a félresikerült erjesztések okozta ízhibák sokasága, illetve sok esetben túl lágy, savhiányos borok lettek.  Persze nem mindenkinél, hiszen a 47 kistermelői borból azért néhány arany, és több mint egy tucat ezüst minősítést igazoló oklevelet oszthattak ki. Nagyon jól szerepelt Kovács Lajos lesencetomaji termelő lesencetomaji olaszrizling bora, Dömötör László 2012-es esencefalui szürkebarátja és a sümegi Hunyadi Borház  2011-es kékfrankosa. Ezüst minősítést a sümegi Tóth Tamás és  Dr. Kaliash Sharma, Lesencetomajról Kovács Lajos, Lesenceistvándról Muzsi Imre és Kondor Ferenc, lesencefalui borával Töreky László és Ács Lajos, Zalahalápról pedig  Tóth László érdemelt ki jól sikerült  boraival. Németh Iván a Balaton-felvidéki Hegyközségi Tanács Elnöke értékelésében a gazdákat arra bíztatta, hogy a borok savtartalmának, kéntartalmának mérését, laborvizsgálatát ne mellőzzék, hiszen annak tudatában és a szükséges lépéseket megtéve lesznek képesek nagy biztonsággal hibátlan, jó és tiszta ízű borokat előállítani.   



További hírek a Keszthely kategóriából
Zöldövezet lesz Hévíz főutcája
Közmű alépítmények felújításával megkezdődött Hévízen a Széchenyi út rekonstrukciója. tovább »
Koronázott szállások
A napokban 2018-ra szólóan is létrejött a hévízi magánszállásadók pályázati támogatásának kiírásáról [...] tovább »
Versmondással a szép magyar beszédért
Diákok körében, Keszthelyen idén is meghirdetett Szép magyar beszédért című versmondó verseny házigazdája [...] tovább »
Karácsonyi készülődés a keszthelyi Diego-ban
Talán a hideg idő beköszöntével érezzük leginkább szükségét annak, hogy otthonunkat kicsit komfortosabbá, [...] tovább »
Babainfó
A keszthelyi kórházban november 14-20. között születtek: tovább »
November könyve
A keszthelyi Helikon Kastélymúzeum történelmi könyvtárának bemutató sorozatának novemberi darabja a város [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Edzőtábort tartanak Nádudvaron
Hajdúszoboszló, Nádudvar - A Hajdúszoboszlói Porszem Lovas Egyesület 3 napos edzőtábort szervez a Dávid [...] tovább »
Mindössze 13 évesen az U17-esek között a tollaslabda Eb-n
Debrecen - A Debreceni Sportcentrum-Sportiskola három tollaslabdázója és egy edzője is részt vesz a november 29-ig [...] tovább »
Nyerő volt a 21 a medencében
Debrecen - A Lipők, Pázmányi, Mészáros, Béres-kvartett 16 éve fennálló országos csúcsokat döntött. tovább »
Világkupa-győzelmek és bajnoki címek a debrecenieknek
Debrecen, Mikepércs - Nem kevesebb mint 19 éremmel térhettek haza a shogun SE karatékái a magyar bajnokságról. tovább »
Őrületes mérkőzés Sevillában
Sevilla - A Liverpool a félidőben 3–0-ra vezetett, azonban a hazaiak a 93. percben döntetlenre mentették a meccset. tovább »
„Unalmasabbak” lesznek a lányok?
Budapest - A női kézilabda válogatott csütörtöktől nemzetközi tornán készül Norvégiában. tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása