Frissítve:

Szőlőfürt a védjegy

Szőlőfürt a védjegy
Dél-balatoni bort a dél-balatoni szállodákba, éttermekbe – ezzel a mottóval tartottak szezonnyitó borkóstolót Balatonföldváron.

hiba beküldése

– Nálunk szerencsésebb vidékeken nagy hagyománya van a turizmusból élő helyi vállalkozók, szolgáltatók összefogásának – mondta Hoffmann Henrik, a rendezvény egyik védnöke, a Balatoni Regionális TDM-szövetség elnöke. – A kínálat is helyi, regionális, de persze a szemlélet is az. A Balatonban jóval több lehetőség van annál, mint amit ma kihasználunk; ha nem külön-külön, hanem összefogva próbáljuk piacra juttatni a helyi termékeket, akkor sikeresebbek lehetünk.Tizennégy éve alakult a Dél-balatoni Borút Egyesület, ma ötvenegy tagja van, harminc minősített borút-állomással – összegzett Gádor Dénes egyesületi elnök. Nemzetközi kritériumrendszer kidolgozásában vettek részt spanyol és olasz partnerekkel, ennek révén ma már ugyanolyan szempontok szerint minősítik a borállomásokat. A láncolatnak nemcsak pincészetek, hanem éttermek, szállodák is tagjai lehetnek, ezáltal is könnyebben elérhető, hogy többségében balatoni nedűket kínáljanak a vendéglátóhelyek. Három szőlőfürt a nemzetközi minősítés legmagasabb kategóriája. – Lassú, nehézkes volt az indulás, de ma már jól kitáblázottak a borút-állomások, a turista eltalál – jegyezte meg Gádor Dénes.A földvári szakmai találkozón az is kiderült: a kistérségi TDM-szervezet pályázati támogatásból térségi borlapot készít, mely hamarosan a vendéglátóhelyek asztalára kerül.



.
SZUPERINFO.HU




Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása