Török konyha a menzán

Török konyha a menzán
A keszthelyi Vendéglátóipari Szakközépiskolában a kompetencia alapú oktatás keretében zajló témahetek sorában legutóbb Törökország volt a főszereplő.


Vendégük volt a keszthelyi kötődésű Pliskó József, az isztambuli magyar főkonzulátus külgazdasági asszisztense, akinek előadása indította a témahét eseményeit. A diákok a kapott, illetve általuk kiötlött témákból prezentációkat készítettek, azokat különféle tanórákon adták elő. Napirendre került egyebek közt Alanya, mint Keszthely törökországi testvérvárosa nevezetességeinek elemzése. Majd konyhai gyakorlatokon készültek török ételspecialitások.



.
SZUPERINFO.HU