2017.04.21 14:28; Frissítve: 2017.04.21 14:28


A nap receptje: egybesült csirkemáj

A nap receptje: egybesült csirkemáj © Fotó: Molnár Péter
Debrecen, Furta, Miskolc, Nyíregyháza – Ha kész, csak simán vágjuk fel, mintha egy tortát szeletelnénk.

Hozzávalók:

  • 12 db csirkemáj
  • 4 tojás
  • liszt
  • zsemlemorzsa
  • a sütéshez olaj

Elkészítés:

A májakat megtisztítjuk, törlőn szárítjuk. A tojásokat sóval habosra keverjük. A májakat egyben meglisztezzük, majd ugyancsak egyszerre belerakjuk a tojásba. Zsemlemorzsával bőven megszórjuk, picit megkavarjuk. Ezt a májas masszát egyben a felforrósított zsiradékba öntjük, és tartaléklángon lefedve pirosra sütjük az egyik oldalát, majd egyben megfordítva a másik oldalát is. Mint a tortát, úgy szeleteljük, ha kihűlt. Finom, mutatós, nem száraz.

– Szántó Istvánné, Furta –

hiba beküldése



További hírek a Magyarország kategóriából
Illegális bevándorlás – Karpathir.com: Kelet-Ukrajnában szállt fel a migránsokat szállító repülő
Nyíregyháza - Az Ukrán Állami Határőrszolgálat megerősítette, hogy Ukrajnában szállt fel az a tizenegy [...] tovább »
Időjárás-jelentés – 2017. január 19.
Budapest - Az Országos Meteorológiai Szolgálat jelenti. tovább »
A hejcei légi tragédia áldozataira emlékeztek
Hejce - A tizenkét évvel ezelőtti hejcei légi katasztrófa áldozataira emlékeztek pénteken a [...] tovább »
Kiraboltak egy postafiókot Győrben, a rendőrség keresi az elkövetőt
Győr - Kirabolt egy ismeretlen férfi egy postafiókot Győrben a bácsai városrészben nem sokkal dél előtt, a [...] tovább »
Aláírták az idei MÁV-bérmegállapodást
Budapest - Aláírta a MÁV-csoport a szakszervezetekkel a megállapodást a 2017-ben kötött, 3 évre szóló [...] tovább »
Több mint 1,2 milliárd forintra pályázhatnak előadó-művészeti szervezetek
Budapest - Több mint másfél milliárd forintra pályázhatnak 2018-ban a nyilvántartásba vett, kiemelt vagy nemzeti [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Női junior kézilabda Eb – Dopping miatt elvették az oroszok ezüstérmét
Bécs - Három játékos doppingolása miatt megfosztották az orosz junior (U19) női kézilabda-válogatottat a [...] tovább »
Vámos és Steffens az év vízilabdázója a SW Magazine-nál
Budapest - A magyar férfiválogatott balkezes világbajnoka, Vámos Márton és az UVSE-ben játszó amerikai Maggie [...] tovább »
Asztalitenisz World Tour – Pótáék az elődöntőben, Ecsekiék kiestek
Budapest - A Póta Georgina, Matilda Ekholm duó bejutott a párosverseny elődöntőjébe, az Ecseki Nándor, Szudi [...] tovább »
Tizenhat ország 140 öttusázója a budapesti idénynyitón
Budapest - Tizenhat ország 140 öttusázója vesz részt a sportág hagyományos, budapesti fedettpályás idénynyitó [...] tovább »
Senánszky Flóra luxuskörülmények között készül a Miss Intercontinental döntőjére
Hurghada - A királynőnek és vetélytársainak az egyiptomi Hurghada gyönyörű üdülőközpontja ad otthont a [...] tovább »
Eddig sem vicceltek a Sényőiek
Sényő - Ádám Dénes, Szűcs Ferenc és Toldi András távozott az éllovas sényői csapattól. tovább »
Még több kategóriábol »

Belépés



Elfelejtetted a jelszavad?
Új felhasználó regisztrálása